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10 consejos de Ferran Adrià para emprender

10 Consejos para emprender por Ferran Adrià reconocido como el mejor chef del mundo, ha creado nuevas recetas que han dado un giro a la comida tradicional española. Desde muy pequeño desarrollo su pasión por la cocina y gracias al apoyo que su familia le brindo pudo ampliar sus conocimientos. Hasta el 2011 fue chef  y copropietario del restaurante español El Bulli, dicho restaurante fue reconocido durante cuatro años consecutivos como el mejor del mundo. Esto le permitió a Adriá ser incluido por la revista Times en su lista de las cien personas más influyentes del mundo.

 

Adriá, además de ser un reconocido chef también es un importante referente para los emprendedores por su creatividad. Aquí te compartiremos 10 consejos para emprender de este gran chef:

 

  1. La innovación no viene con una única receta que debes aplicar al pie de la letra. Cada quién debe construir por si mismo su receta de innovación. Esta tendrá los ingredientes que te ayudan a ti a mostrar tus mayores talentos.
  2. El éxito es un ingrediente que no debe estar primero que la felicidad. No busques por cualquier medio ser exitoso, siempre haz lo que te gusta y eso te hará feliz. Disfruta el camino que estas recorriendo, trabaja arduamente y verás los frutos de tu esfuerzo.
  3. Innovar es crear algo que implique dejar tu legado al mundo, es mostrarle a los demás la importancia de lo que con tanto esfuerzo creaste. Arriésgate y comparte esa idea, a través de ella podrás ser libre.
  4. La calidad te diferenciará de todos los demás. Busca que tu proyecto sea único, que tenga un valor agregado. Sólo la diferenciación y la calidad serán los motores que te impulsarán.
  5. Para crear e innovar se necesita más que una idea, es necesario reflexionar sobre el mundo que nos rodea, preguntarse el porqué de lo que ocurre e intentar obtener respuestas que nos ayuden a mejorar nuestro proyecto. No esperes a que otros respondan a esas por ti, tú mismo puedes hacerlo.
  6. Organiza siempre tus ideas, no dejes ideas volando en el aire. Organizarte te hará más eficiente.
  7. Tu equipo de trabajo es parte de tu grupo creativo, no dejes que esa creatividad se marche. Tu equipo de trabajo es muy importante y es fundamental que les des un buen trato, son también tu familia.
  8. No fuerces tu mente a trabajar sin descanso, eso solo ocasionará más estrés y frustración. Date el tiempo de descansar y relajarte, aunque no lo creas estos descansos te ayudan a desarrollar nuevas ideas.
  9. Innova, cambia lo ya establecido y piensa en algo mejor. Atrévete y haz lo impensable.
  10. La creatividad, felicidad, organización y eficiencia son las claves para innovar y ser el mejor.

 

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Autor Génesis Fagúndez

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